店舗紹介（森田屋）

スクランブル交差点のとり信側のアーケード下をＪＲ吹田駅に向かって歩くとすぐに森田屋さんがあります。
今回は、森田屋の社長をされている森田昭司さんにお伺いしました。店舗名はやはり名字を使用されたそうです。

昭和２１年大阪市西成区今池商店街で食肉小売店として事業を始められ、量販店経営を志し、昭和３４年７月に旭通商店街に進出されたそうです。

店舗の半分は借りていたそうですが、１５年ぐらい前に家主さんが亡くなられたので、これを機会に借りている部分を返却して、店舗面積を半分にして現在に至っているそうです。

おすすめは豚肉で、こだわりは安定した商品作りを心掛けておられるそうです。
セリにて直接仕入れた鮮度の良い豚肉一頭をお店にて脱骨・整形して販売されているので、新鮮で、価格も安定して提供できるそうです。

吹田町の好きなところを伺ったところ、昔から変わらないところだそうです。
最後に、マスクを外していただいた写真を取らせていただきました。
是非、森田屋さんにお越しください。

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