お正月用の予約(12/3~)はじまりますよ!!(石上鮮魚店)

今日から12月。あと一か月で2021年も終わりですよ~早っ💦
そろそろ、お正月に向けて少しづつ準備をしないと・・・

8月8日店舗紹介記事の『石上鮮魚店』さんでは、12/3㈮~12/25㈯までの間、お正月用の予約がはじまりますよ☺

お正月の鯛と言えば関西では『にらみ鯛』ですよね。『にらみ鯛』は京都や大阪など、関西地方の一部で見られる風習なので、知らない人が多いかもしれませんね…

ということで『にらみ鯛』の意味を調べてみると・・・  
お正月の三日間、食卓に出される尾頭付きの鯛の焼き物で、三が日の間は鯛をにらみ続けて(怖~い)
箸をつけないでほかの料理だけ食べ、食事のたびに食卓に出されるけど食べていけないもの…っとなっています。基本的に3日間にらんで4日目に食べるのですが、2日間にらんで3日目に食べたり、1日だけにらんで2日目に食べる地域もあるそうです。半日だけにらむ地域があっても・・・っと個人的には思いますが(笑)

串にさして焼いていきます
表・裏焼いていくと・・・
にらみ鯛完成‼

また、12/27㈪からは、蒲鉾の販売もはじまりますよ~  


2021年最終日の12/31㈮は、年越しそば用のえび天も販売します。
こちらは、予約も賜りますが、当日の販売も行います‼

『にらみ鯛』はもちろんのこと、フグ・サバキズシ・サゴシキズシ等々、その他お正月のご予約は、新鮮な魚を販売されている「石上鮮魚店」へ是非お越しください。

(注)12月26日㈰は、集計作業の為、休ませて頂きます。
   12月27日㈪からは、年内休まず営業いたします。


店舗情報

住所吹田市元町7-3
電話番号06-6381-0972
営業時間9:00~15:00
休業日水曜日・木曜日
2021年12月1日現在

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事