先日、旭通商店街からほど近い大阪成蹊短期大学調理・製菓学科で『成蹊ロール』のケーキコンテストがありました。商店街を代表して、『さくらカフェ』で手作りケーキを作っておられる赤松さんが審査委員として参加されましたよ。

いよいよ審査会場へ…。

調理・製菓学科の製菓コースは2016年4月に開設されたんですね。それにしても美味しそうな写真ですね。さぁ、どんなロールケーキが登場するでしょう??

楽しみですね~~~。

どんなロールケーキがここから生まれるのでしょうか。とても楽しみです。
もはや甘い香りが漂ってきそうです。。。
甘味好物の方には堪らない画像ですね。
厳正なる審査の結果…
上位3位が決定したそうです!
1位(中央):シトロンロール  
2位(右側):チョコと胡桃のロールケーキ
3位(左側):リンゴのキャラメルロール 

美味しそうな成蹊ロールが完成ですね。どのロールケーキも美味しくて甲乙つけ難かったと赤松さんのコメントです。いつの日にか、さくらカフェとコラボ企画で成蹊ロールが食べられる日が来ると良いですね。

相談してみます。。

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