本日は旭通商店街が取り組んでいるトコトコプロジェクトをご紹介します。
トコトコプロジェクト
トコトコプロジェクトとは旭通商店街にある店舗をリノベーションをして、カフェとシェアキッチンとレンタルルームにするというものです。
旭通商店街の活性化と、創業希望者の応援を目的に、商店街組合だけでなく、周辺に住む子育て中のママ（まちプランナー）をはじめ、吹田市・大阪府の協力も得て1年がかりで計画してきました。
空き店舗については地権者の協力を得て、安価で貸してもらうこと、設備費用についても工務店さんにご協力頂き、DIYも活用し、コストを抑えたシェアキッチンを作り、創業者を募っています。
シェアキッチンでのスタートアップ事業者の募集
現在、tocotoco（シェアキッチン）でスタートアップしたい事業者の募集を開始しています。
シェアキッチンは平日の夕方16:00以降と休日の貸し出し枠を週1日、最短3か月から利用できます。
商店街利用者の行き交う好立地の物件を、初期投資を抑えて利用できるため、スタートアップの場所として最適な形となっています。
副業での開業、学生のチャレンジ、JR吹田駅前での新規出店に向けたテストマーケティングにも活用しやすい場所としています。
クラウドファンディングの開始
クラウドファンディングにも初めて取り組み、集まった資金は食器やIT設備の追加改善に活用することを予定しています。
応援頂いた方には店舗利用時の割引や事業運営状況の告といったリターンで、商店街の利用や愛着を持ってもらう工夫をしています。
tocotoco概要
詳細は公式サイトに記載 https://tocotoco-suita.com
公式サイトはまだまだ作成途中です。
■所在地： 大阪府吹田市朝日町18-12
■シェアキッチン利用料金（予定）
【夜の部（16:00～22:00 6時間）】 1時間500円から ※曜日により料金は異なります
【昼の部（9:00～15:00 6時間）】 1時間1,000円から ※曜日により料金は異なります
【その他追加料金】 カレーショップ等は光熱費として1,500円/日、 ゴミ処理500円/日
